Bäst före och sista förbrukningsdag
Sex av tio vet inte skillnaden mellan bäst före-dag och sista förbrukningsdag så om du känner dig vilsen så är du inte ensam. Båda är hållbarhetsmärkningar på livsmedel. Sammanblandningen kan bidra till att mycket mat slängs i onödan då det är rimligt att anta att många blir osäkra och slänger maten för säkerhets skull.
Korrekt förklaring av märkningarna:
| Bäst före-dag är en rekommendation från tillverkaren, det går ofta att äta livsmedlet flera dagar till om det har förvarats rätt. Undantaget är känsliga livsmedel som vakuumförpackad lax. |
Sista förbrukningsdag betyder att livsmedlet kan vara otjänligt när datumet passerat. Märkningen används på känsliga produkter som snabbt kan försämras, t ex köttfärs, rå fågel och rå fisk. |
{ 7 kommentarer… läs dem nedan ellerlägg till en }
En kommentar som jag hoppas många tar till sej:
Fantastiskt bra när butiken sätter ned priset pÃ¥ mat där sista förbrukningsdag är nära! ”SLÄNG INTE MATEN” utan köp och tillaga den omgÃ¥ende!
Flera butiker borde ha en hylla med nedsänkta priser för varor där sista förbrukningsdag ligger nära.
Jag kan hitta lövbiff nedsänkt 50% dock tyvärr inte på COOP Konsum.
Passar mig utmärkt direkt efter ett hårt styrketräningspass att tillaga samma kväll
MVH Andres
följer knappt inte bästföre datumen, jag kör med lukta och smaka. funkar finfint, lever ju än, eller hur?
Sen är det väl sÃ¥ att lagen tillÃ¥ter att livsmedel som passerat ”bäst före” fortfarande FÃ…R säljas. Det är bara om det är märkningen ”sista förbrukningsdag” som butiken inte fÃ¥r fortsätta sälja varan. Rätta mig om jag har fel?:)
Men butikerna brukar vara rätt knussliga med att inte vilja sälja saker som passerat bäst före, men sunt förnuft och en bra frys borde väl vara motivation nog att få köpa dessa saker tycker man.
Det är så sant Mia. Butikerna får sälja efter bäst före-dagen passerat men det är många som har policy att inte göra det med anledning till att det ger butiken ett dåligt anseende.
Varför inte sälja sånt som passerat bfd för halva priset?
Butikens anseende tar ju bara skada av om man låter det ligga i sin vanliga hylla och låtsas som det regnar. Är man ärlig och ger folk chans att spara en slant så är det väl bara bra?
Jag skulle en gång köpa en bit prästost på netto butiken, jag såg att den gick ut samma dag, men eftersom jag brukar skära bort mögel på osten och äta resten så brydde jag mig inte om det. När jag kom fram till kassan så fick jag inte köpa osten även om jag insisterade på att jag ville ha den ostbiten.. men nepp!