Dagbok för matsvinn
Vem är du i köket?
Vet du vad och hur mycket som hamnar i soppåsen av det du bär hem ifrån affären? För att få svar på den frågan och även få en uppfattning om hur mycket som slängs kan du göra vårt självtest där du för dagbok över det som slängs hos dig. En stor nytta är även att man får reda på varför mycket mat slängs i det egna köket och kan göra något åt problemet.
Skriv ut dagboken och ha den liggande i köket. Dela gärna med dig av dina bästa tips!
{ 2 kommentarer… läs dem nedan ellerlägg till en }
Vad är syftet med att anteckna hur mycket man slänger av det oundvikliga matavfallet, såsom äggskal och kaffesump?
Det sant att det inte är lika viktigt att hålla koll på den delen. Men det kan vara intressant att se hur stor del av det som slängs som är oundvikligt och jämföra mot den del som kan minskas.