Så länge håller yoghurt

Yoghurt är en syrad mjölkprodukt med relativt lång hållbarhet. Har du bara yoghurten ordentligt kyld så håller den oftast 7–10 dagar efter bäst före-datum. Om brödsmulor eller annat har hamnat i yoghurtförpackningen kan det vara orsaken till att det bildas mögel. Håll förpackningen tillsluten och använd en ren sked när du tar yoghurt för att minska risken för mögelbildning. Hittar du mögel så ska du slänga hela produkten då eventuella mögelgifter lätt sprider sig i vätska.

Hållbarhet på yoghurtHar yoghurten blivit dålig så känner du det på lukten, det luktar ”gammalt” och lite surare än önskvärt. Yoghurten är ju en syrad produkt så den är ju redan lite ”sur” och av den anledningen har yoghurten en relativt lång hållbarhet på naturlig väg.

Yoghurt går bra att frysa och klarar sig bra i frysen i minst två månader. När du fryser yoghurt så expanderar den en del så det är bra att det finns lite extra plats i behållaren. Tina upp yoghurten i kylen för att inte riskera att den uppnår rumstemperatur.

Källa: stilltasty

{ 18 kommentarer… läs dem nedan ellerlägg till en }

Natalie maj 2, 2016 kl. 21:35

Hej! Hur länge kan man ha en öppnad mild yoghurt i kylskåpet?

Svara

admin maj 3, 2016 kl. 14:28

Hej Natalie, tills den inte smakar gott längre. mvh Redaktionen

Svara

Anonym april 21, 2016 kl. 15:23

Hej! Jag skakade min youghurt som hade bästföre datumet 22/4 (Idag 21/4) men när jag höll i en skål så var det som mjölk? Kan man fortfarande dricka den? Kan man göra den till en smoothie med andra bär? (Så man inte får ont i magen.) Tack för svar!

Svara

admin april 25, 2016 kl. 11:09

Hej Anonym, det är alltid svårt att svara för en specifik vara. Det är svårt att veta vad just den där youghurten har varit med om. Vilka temperaturväxlingar den har upplevt. Men om den smakar och luktar bra är den troligen helt ok att äta. Om du inte gillar konsistensen kan du ju, som du själv föreslår, göra smoothie av den. mvh Släng inte maten-redaktionen

Svara

Patrik februari 23, 2016 kl. 19:18

Åt en yoghurt igår (22/2) som hade bäst före datumet 29/1. Den har även stått öppen i kylskåpet i cirka en månad men smakade som den ska, supergod!

Svara

Robert februari 3, 2016 kl. 23:55

Äter just nu en välsmakande blåbärsyughurt till kvällsmål. Datum idag är 3/2 2016. Litersförpackningen har stått oöppnad i kylskåp sedan före jul. Sista förbrukningsdag var 12/1 2016. 😉

Svara

admin februari 8, 2016 kl. 09:24

Bra där Robert, kul att du delar med dig så att andra också vågar äta yoghurt med passerat datum. mvh /Redaktionen

Svara

Moa oktober 25, 2015 kl. 09:37

Hej!
Jag har vaniljyoghurt i kylen men en dag efter att jag öppnat den smakar den surt och konstigt, händer varje gång.. Vad kan göra så att yoghurten surnar?

Svara

admin oktober 29, 2015 kl. 17:10

Hej Moa, vaniljyoghurten surnar knappast på en dag. Kanske har du något i kylen som ger smak på yoghurten? Kanske har du ett väl utvecklat luktsinne? Om du har ordentligt kallt i kylskåpet (4-5 grader) ska yoghurten hålla i många dagar. mvh /Red

Svara

LindaMella september 19, 2015 kl. 16:25

Hej! Jag hundrar ur länge en väldigt lien yoghurt förpakning håller uppen i rumstemperatur?

Svara

admin september 21, 2015 kl. 08:56

Hej LindaMella
Det är svårt att svara på. Du får nog smaka på den. Min gissning är några timmar, men det är som sagt bara en gissning. mvh /Red

Svara

Eva berntson september 9, 2015 kl. 10:14

Jag har en burk yoghurt som är ganska nyöppnad. Efter tre dagar börjar den täckas av ett rött mögel……
Har bara tagit två gånger och med en ren sked varje gång.

Svara

admin september 9, 2015 kl. 10:27

Hej Eva, det var mystiskt. Rött mögel? Och efter så kort tid. Då blir man nyfiken på vad som kan ha hänt…..

mvh Red

Svara

Vendela augusti 20, 2015 kl. 09:56

Har lite yoghurt som jag stoppade i frysen innan semestern och tänkte använda i maten… vad tror ni om det? Finns det större risk än vanligt att den skär sig?

Svara

admin augusti 20, 2015 kl. 12:59

Hej Vendela. det är definitivt ingen fara för hälsan men det är ju inte det du undrar. Huruvida yoghurten skär sig inte vågar vi inte svara på. Min personliga erfarenhet säger att det finns en överhängande risk för det. Berätta gärna hur det gick. mvh /Red

Svara

Dodd april 29, 2016 kl. 13:07

Köpte en Norris Mild A-yoghurt från Norrmejerier på ICA Ålidhem den 30/1 -16 (produktionsdag 25/12-15)
Bästföredatum 30/1-16.
(Köpte de tre sista förpackningarna, produkten togs sedan ur sortimentet)
Den smakade gott den 30/1. Lika bra 25/2. Fortfarande bra
den 25/3 och till sist 28/4 men nu är yoghurten tyvärr definitivt slut.

Bästa Hälsningar
Dodd Johansson
Tavelsjö

Svara

ミッコ augusti 10, 2015 kl. 13:33

Jag har yoghurt som är från slutet av 2014 och den är inte möglig och luktar inte dåligt vågar jag använda den ?

Svara

admin augusti 10, 2015 kl. 13:35

Oj, spännande! Gissar att den var oöppnad och har förvarats kallt? Vågar inte svara på om du kan använda den. Hör gärna av dig och berätta hur det gick…. Mvh /Red

Svara

Lämna en kommentar