Spaghetti Skagen

Spaghetti

Har du kall spaghetti kvar så är denna skagenspaghetti otroligt god, särskilt på sommaren. Kräver att du har frysta eller färska räkor hemma bara. Du kan också göra den utan räkor och bara på någon typ av god rom. Denna rätt är så god att den är perfekt som bjudlunch på sommaren.

Ingredienser, 4 personer:

4 portioner kall spaghetti
1 pkt gräddfil
1 citron
400 gram frysta räkor
1 stor knippe gräslök eller 1 purjolök
(eventuell rom av något slag om du har hemma)

Gör så här:

  • Skala räkorna och hacka dem i små bitar
  • Pressa citronen
  • Klipp gräslök eller strimla purjolöken (använd även det gröna)
  • Blanda spaghetti, lök, räkor, gräddfil och citron. Toppa eventuellt med rom.
  • Servera!

/Husmor Lisa

{ 0 kommentarer… lägg till en nu }

Lämna en kommentar